O potravině
Zadní hovězí maso z plece. Typické pro loupanou plec je středem procházející klihovitý předěl. Proto je velmi vhodná na vaření a přípravu omáček. Lze z ní, ale také připravit velmi chutné steaky tzv. Top blade steak a Flat iron steak.
Zadní hovězí maso z plece. Typické pro loupanou plec je středem procházející klihovitý předěl. Proto je velmi vhodná na vaření a přípravu omáček. Lze z ní, ale také připravit velmi chutné steaky tzv. Top blade steak a Flat iron steak.
Komentáře