O potravině
Barva žlutého melounu. V aroma lze cítit lipový květ a bílou hluchavku. V chuti broskev, pečený čaj drobného bobulového ovoce, středně dlouhá minerální dochuť. Víno je svěží s příjemnou kyselinkou.
Víno bylo oceněno zlatou medailí na Národní soutěži oblast Čechy 2022.
Hrozen
- Nadmořská výška: 312 m. n. m.
- Expozice: severozapadní
- Obec: Rájec
- Stáří vinice: 2017
- Druh půdy: hlinitopísčitá, jíly až slíny
- Cukernatost při sběru: 22,5 ° ČNM
Víno
- Jakostní zatřídění: české zemské víno
- Barva vína: bílé
- Objem: 0,75 l
- Druh nádoby: nerezová nádoba
- Lahvováno: 28. 5. 2022
- Zbytkový cukr: 44,5 g/l
- Kyseliny: 7,5 g/l
- Obsah alkoholu: 10,5 % obj.
- Alergeny: oxid siřičitý
Komentáře