Je jemný sýr vyrobený z čerstvé syrovátky. Jeho název vznikl z latinského "recotta" - "převařeno".
Původem pochází z Itálie a vyrábí se převařením syrovátky a po odkapání, je bílý, lehce zrnitý se svěží mléčnou chutí. Stejně jako mascarpone je ricotta oblíbenou složkou italských dezertů a je hojně využívaná ve sladkých i slaných pokrmech. Ricotta má mnohostranné využití a nepřehlédnutelné nutriční vlastnosti.
Sýr je pasterovaný, vakuově balený, bez konzervantů a barviv.
Provozovatelem webu je společnost Regionální agrární komora Královehradeckého kraje, která jako správce osobních údajů používá na těchto internetových stránkách cookies za účelem zvýšení uživatelského komfortu, analýze návštěvnosti i přesnějšímu cílení reklamy. Více informací naleznete zde:
Cookies a RAK KHK
Na těchto webových stránkách se používají soubory cookies a další síťové identifikátory, které mohou obsahovat osobní údaje. My a partneři máme k těmto údajům ve Vašem zařízení přístup nebo je ukládáme. Tyto údaje nám pomáhají navrhovat a zlepšovat naše služby a vyvíjet pro Vás služby nové. Můžeme Vám také doporučovat obsah a zobrazovat reklamu na základě Vašich preferencí. Pro některé účely zpracování takto získaných údajů je vyžadován Váš souhlas
Více o cookiesNezbytně nutné cookies
Vždy aktivní
Analytické cookies
Komentáře