O potravině
V roce 2023 se nám díky příznivému počasí po několika letech opět urodil vzácný tmavý med z lesní snůšky, který obsahuje podíl medovice i nektarového medu. Medovice vzniká za spolupráce savého hmyzu, jako jsou např. mšice, ze šťáv stromů a keřů. Med je tmavší než květový, mívá výraznější chuť a vyšší obsah minerálních látek. Co se týká kvality, jsou však všechny medy rovnocenné. K odběru je u nás v Jaroměři nejlépe po předchozí dohodě nebo na dalších prodejních místech. Balení je ve skleničce 950 g za 200 Kč. Med se srdcem!
Komentáře