O potravině
Vhodný ke studené kuchyni (obložené mísy, obložené bagetky)
Jelení pršut, sušená šunka nejvyšší kvality, mistrovské dílo vyráběné našimi řezníky. Jelení pršut se vyrábí z vyzrálého jeleního masa. Výroba probíhá několik měsíců, postupnou ztrátou sušením dochází k odjímání vody a tím se výrazně zvyšuje trvanlivost výrobku. S časem a zráním se zvyšuje intenzita přírodního aroma masa.
Komentáře