Potřebujeme:
- 1 vejce uvařené natvrdo - můžete koupit v Zahrady Psinice
- 6 ředkviček - můžete koupit v Zahrady Psinice
- 1 lžíce povoleného másla
- 1 lžíce nasekané čerstvé pažitky
- 1/2 lžičky dijonské hořčice
- 2 lžíce tvarohu
- sůl
- pepř
Postup:
Nejprve omyté ředkvičky najemno nastrouhejte, lehce osolte a nechte je v cedníku pustit vodu.
Vejce natvrdo rozkrojte a vyjměte z něho žloutek. Ten utřete s máslem a hořčicí. Bílek nastrouhejte na jemném struhadle.
Asi po dvaceti minutách ředkvičky vymačkejte a zamíchejte do pomazánky. Nakonec přidejte nasekanou pažitku, sůl a pepř.
Podávejte s pečivem od svého oblíbeného pekaře
Komentáře