Potřebujeme:
- 5 špekáčků Toro (Chovservis)
- 1 červená cibule a 1 světlá cibule ze Všestar
- 3 stroužky česneku
- 1 čerstvá červená paprika
- 1 chilli paprička (nemusí být)
- 5 lžiček plnotučné hořčice Malva
- 1/2 plechovky sekaných rajčat
- 2 lžíce kečupu s česnekem Kand
- cca 250 ml černého piva Černá ovce Pivovar Beránek
- pšenično-žitný kváskový chléb
Postup přípravy:
Špekáčky nařezejte jako granát a řezy vymažte hořčicí. Nasekejte obě cibule, stroužky česneku a čerstvou červenou papriku a chilli papričku. Vše přendejte do pekáče a na zeleninu položte špekáčky. Vše zalijte směsí sekaných rajčat, černého piva a kečupu.
Dejte péct na 180 stupňů zakryté alobalem cca 20 minut, následně pak bez alobalu dalších 15 minut.
Podávejte s čerstvým chlebem.
Autor: Coolinářka
Komentáře