Pomazánka z uzeného sumečka afrického

Potřebujeme:

• 1 filet uzeného Sumečka afrického ze Stračova
• 1 vejce
• 200 g majonézy
• 1 lžička plnotučné hořčice
• 1 kyselá okurka
• 1 lžíce nasekané jarní cibulky
• sůl

Postup přípravy:

Vejce uvařte natvrdo.

Natrhané maso z uzeného sumečka smíchejte s nakrájeným vejcem natvrdo, plnotučnou hořčicí a na malé kousky nakrájenou okurkou a jarní cibulkou. Přidejte majonézu a vše důkladně smíchejte a dle chuti dosolte. Podávejte s pečivem.

Autor: Coolinářka