Suroviny na 6 porcí:
- 2 zralá avokáda
- 4 vejce natvrdo
- 4 lžíce zakysané smetany
- hrst nasekané jarní pažitky
- 1 lžička plnotučné hořčice
- sůl, pepř a pečivo k podávání
Postup přípravy:
Avokáda si rozpulte až k pecce a oddělte na dvě poloviny. Pecku vyjměte a vydlabejte dužinu. V kuchyňském robotu rozmixujte avokádo s dalšími surovinami do hladké pomazánky. Dochuťte pepřem a solí.
Komentáře