Úpravy ryb (1): Kuchyňská příprava rybího masa

Nejen správná příprava, ale dokonce i způsob čištění ryby ovlivňuje celkový zážitek z jídla. Zejména pokud jde o mražený kousek. Pokud toužíte po tom, aby byly vaše rybí pokrmy stejně kvalitní jako v předních restauracích, čtěte dál. Připravili jsme pro vás totiž průvodce, díky kterému se stanete mistrem v úpravě ryb.

Více o článku se dozvíte ZDE